オリゴ糖料理の結果 ~ Mbaheblogjpftiu

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コーヒー滓からマンノオリゴ糖が得られる（詳しくは → こちら）。今年、韓国の研究者がスターバックス店から供与されたコーヒー滓から、脱リグニンと脱脂を経てオリゴ糖を調製